Typ-1-Diabetes - Was ist das?

Typ-1-Diabetes ist eine Autoimmunerkrankung. Dabei greift das körpereigene Immunsystem die insulinproduzierenden Zellen in der Bauchspeicheldrüse an. Aber wie kommt es zu einem solchen Prozess, wie wird Typ-1-Diabetes festgestellt, und wie viele Menschen betrifft dies?